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シャンパングラスに入った2色のチョコムース


これってシャンパン?

デザート? ちょっと見ただけではわかりませんね。


こんなにおしゃれなチョコムースを見たことがありますか?


ホワイトとブラックの2つを並べると、ますます

洗練された大人のチョコレートムースっていう感じです。


   

   ">【元皇室シェフの匠の味】グラス ロイヤル・チョコレートムース


最高級のチョコレートを使ったというブラックのムースは

カカオの香りとコクが楽しめる、まさにチョコ好きのための

ムースなんです(^0^)/



それに、ホワイトチョコレートのムースって、めずらしく

ありませんか? 実は、作るのがとっても難しいそうですが、

今回は、塚越シェフがフランスで習ったというやり方で

作ったそうです。さすがですね〜!



彼と、彼女と一緒に、こんなおしゃれなチョコムースで

乾杯(?)できれば、最高♪




   

   ">【元皇室シェフの匠の味】グラス ロイヤル・チョコレートムース





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